Еще древним людям были известны целительные свойства пива, когда оно применялось при мочекаменной болезни, инфаркте, холере, депрессии, сердечно-сосудистых заболеваниях, тромбах и прочих недомоганиях, а также для исцеления общей слабости в теле после чрезмерной физической нагрузки.
Пиво – это единственный продукт, способный очистить организм от алюминия. К тому же, пиво выводит еще и тяжелые металлы.
Чтобы ни говорили о пиве во всем мире, у нас о нем много не говорят – его просто пьют. И правильно делают, т.к. пиво действительно обладает выраженным целебным действием. Каким?
Пиво является единственным напитком, в котором горькие вещества хмеля не только приятны на вкус, но и имеют успокаивающий и гипнотический эффект на организм человека, уменьшают боль, улучшают процессы пищеварения, предотвращают образование бактерий. Хмель – это ценное лекарственное растение, чьи хорошие свойства и унаследовало пиво. Горькие вещества хмеля активизируют выделение желудочного сока и подавляют нежелательное воздействие содержащегося в пиве алкоголя.

С точки зрения физиологов пиво является одним из самых сбалансированных напитков, который положительно влияет на процесс обмена веществ и представляет собой источник витаминов. Имеющиеся в составе витамины B1, B2, B6, H полезны для деятельности нервной системы. Они благоприятно воздействуют на рост волос и здоровье кожи головы. Витамин B6 задерживает развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Витамины способствуют образованию красных кровяных телец. Содержание витамина C в пиве приблизительно составляет 20-50 мг/л. Литр пива обеспечивает приблизительно 70% от необходимой суточной нормы витамина C. Чтобы обеспечить организм необходимым количеством никотиновой и фолиевой кислоты, необходимо употреблять пол стакана пива в день.
Выпив 1 литр пива, человек получает 20% от необходимой суточной нормы витамина B2, и 32% – витамина B6. Один литр пива обеспечивает 40% от необходимой суточной нормы витаминов – 0,2 мг витамина B3, 0,3 мг витамина B6 и 6,5 мг витамина PP.